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Ganado vacuno

Los Países Bajos es uno de los principales países del mundo en cuanto a la producción de leche y carne. El país cuenta con una larga tradición y una excelente reputación en la reproducción de bovinos para la producción de leche y carne de vaca. Durante más de cien años, las vacas frisonas de doble proporción y de alta calidad se han exportado por todo el mundo. La selección durante muchas generaciones forma la base de las hoy famosas vacas de leche tipo Holstein Frisian. Los Países Bajos desempeñan un papel muy importante en las actividades de reproducción de Holstein Frisian, con semen y vaquillas suministrados al mundo entero.

La industria láctea en los Países Bajos está muy bien desarrollada y organizada. Cuentaq con más de 1.4 millones de vacas de leche en producción que garantizan una enorme producción nacional de terneros para la producción de carne. La sustitución de las vacas asegura el suministro de vacas de matanza.

Mientras tanto, el cruce se ha vuelto popular y se ha reconocido como un instrumento perfecto para producir terneros apropiados para la producción de carne. A fin de que los terneros alcancen un valor máximo, el sector de la producción de carne de ternera se ha desarrollado fuerte y rápidamente en los Países Bajos.

Debido a la normativa y a la demanda del mercado, la población de terneros lechales ha crecido. Estos animales producen excelentes terneros para la producción de carne.

Factores de éxito
El fuerte desarrollo del sector de la carne de vaca y de ternera en los Países Bajos se vio favorecido por algunos factores cruciales, como:

  • Conocimientos y experiencia en la producción animal y en la ganadería
  • Una red de investigaciones prácticas, enseñanza y asesoría
  • Las compañías alimenticias y la producción de alimentos especializados
  • Una industria eficaz en la producción de carne de ternera
  • Ganaderos particulares y compañías que quieren invertir
  • La orientación internacional de comerciantes de ganado
  • Camiones y transporte de alta calidad

Los procesos de producción están altamente estandarizados y certificados para garantizar la calidad, la buena sanidad y el bienestar animal. El sector del transporte de animales ha invertido en camiones y remolques modernos de alta tecnología, para garantizar el transporte confortable del valioso ganado. Las compañías y los chóferes disponen de los certificados adecuados y saben cómo transportar y manejar ganado.

Terneros y carne de ternera
El sector de la producción de carne de ternera necesita muchos más terneros de los que pueden producirse a escala nacional holandesa. Por lo tanto, el suministro internacional de terneros se ha desarrollado con éxito. Aproximadamente 3000 explotaciones se han especializado en el engorde de terneros, para la producción de ternera blanca o rosada. Se producen anualmente alrededor de 1.4 millones de terneros de matanza.

Todos los años se exportan más de 100.000 terneros. Los exportadores holandeses, especializados en la valorización de los terneros, buscan activamente clientes interesados en este tipo de terneros. En Europa se conoce bien este producto por su calidad genética, su estado de salud y resistencia.

El número de terneros importados es mucho más alto: cada año se importan de todas partes de Europa más de 650.000 animales jóvenes. Los importadores holandeses de ganado, especializados en el suministro de terneros de calidad a las explotaciones de producción de carne de ternera, saben dónde encontrar sus contactos y animales. Desempeñan un papel crucial en el suministro de animales.

La industria de producción de ternera en los Países Bajos siguen estando interesada en hacer nuevos contactos para el suministro de terneros de calidad. Gracias a que conocen exactamente las especificaciones del mercado y de los clientes, los exportadores e importadores de terneros son expertos en traducir estas especificaciones en terneros de calidad, de modo que hacen coincidir la oferta y la demanda de una manera eficaz. Gracias al gran volumen de la industria de la carne de ternera, pueden actuar de una manera flexible.

Bovinos y carne de vaca
Como resultado de las estrategias de sustitución en las explotaciones de vacas lecheras y de carne, las vacas de matanza se venden en el mercado internacional. También se puede decir lo mismo para las vacas de carne de excelente calidad. La exportación de estos animales de matanza de alta calidad al resto de Europa se realiza a aquellos clientes interesados en el suministro de animales para su industria de carne. En este proceso, los exportadores holandeses de ganado desempeñan un papel importante. Buscan los mejores destinos para así optimizar el rendimiento para el productor, y el precio para el cliente.

Comerciantes de calidad
Los exportadores e importadores de vacas y terneros son especialistas y profesionales con muchos años de experiencia en múltiples mercados. Siempre están interesados en encontrar contactos en mercados existentes y nuevos, para hacer coincidir la demanda con la oferta. Las fronteras nacionales continúan existiendo pero la calidad va más allá de las fronteras. El Centro Holandés de Exportación de Ganado representa a los exportadores e importadores holandeses de ganado. Estamos siempre disponibles y somos capaces de establecer contactos entre los miembros y exportadores y los interesados en el extranjero en comprar o suministrar ganado de calidad para el engorde, la producción o la matanza.

Contacto
Si desea más información sobre nuestras actividades, miembros y oferta animal: por favor, póngase en contacto con nosotros y nos encargaremos de su demanda.

 

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