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Bovins

Les Pays-Bas sont l’un des leaders mondiaux de la production de lait et de viande. Ce pays a une longue expérience et une excellente réputation en ce qui concerne l’élevage des bovins pour la production de lait et de viande de boeuf. Les vaches frisonnes à double aptitude et de qualité supérieure sont exportées dans le monde entier depuis plus de 100 ans. La sélection à travers de nombreuses générations a posé les fondements de la race de vache Frisonne Holstein, célèbre de nos jours. Les Pays-Bas jouent actuellement un rôle prépondérant dans les activités reproductrices des vaches de race Frisonne Holstein, en livrant du sperme et des génisses dans le monde entier. L’industrie laitière des Pays-Bas est bien développée et organisée. Avec plus de 1,4 million de vaches laitières, une énorme production nationale de veaux à viande est garantie. Le remplacement des vaches assure l’approvisionnement en vaches de boucherie.

Entre-temps, le croisement, devenu très populaire, est reconnu comme un instrument parfait pour produire des veaux convenant à la production de viande. Pour valoriser au maximum les veaux, le secteur de la production de viande de veau s’est rapidement et fortement développé aux Pays-Bas. En raison des réglementations et des demandes du marché, la population de vaches allaitantes a augmenté. Ces animaux de type bovin produisent d’excellents veaux pour la production de viande de boeuf.

Facteurs de succès
L’important développement du secteur de la viande de boeuf et de veau aux Pays-Bas a été facilité par plusieurs facteurs décisifs, tels que:

  • Connaissances et expérience de la production et de l’élevage des animaux
  • Réseau de recherche pratique, éducation et conseils
  • Commerces d’aliments du bétail et production spécialisée d’aliments pour le bétail
  • Industrie effi ciente de la production de viande de veau
  • Fermes privées et entreprises désireuses d’investir
  • Orientation internationale des négociants en bétail
  • Camions et transport de qualité supérieure

Les processus de production sont hautement standardisés et certifi és pour garantir la qualité, la santé et le bien-être des animaux, tandis que le secteur du transport des animaux a investi dans des camions et des remorques de pointe pour assurer le confort du précieux bétail. Les entreprises et les chauffeurs sont certifi és, et savent comment transporter et manipuler les animaux.

Veaux et viande de veau
Le secteur de la production de viande de veau a besoin de bien plus de jeunes veaux que les Pays-Bas ne peuvent en produire à l’échelle nationale. En conséquence, l’approvisionnement international en veaux s’est développé avec succès. Près de 300 fermes sont spécialisées dans l’engraissement des veaux, pour la production de veau blanc comme de veau rosé. Elles produisent tous les ans environ 1,4 million de veaux de boucherie pour l’abattage.

Plus de 100 000 veaux sont exportés tous les ans. Les exportateurs néerlandais, spécialisés dans la valorisation des veaux, recherchent très activement des clients intéressés dans ces types d’animaux. Ce produit est bien connu en Europe en raison de sa qualité génétique, de son état de santé et de sa robustesse.

Les chiffres d’importation des veaux sont bien plus élevés : plus de 650 000 jeunes animaux par an sont importés aux Pays-Bas de toute l’Europe. Les importateurs néerlandais de bétail, spécialisés dans l’approvisionnement en veaux de qualité des fermes de production de viande de veau, savent où trouver leurs contacts et leurs animaux. Ils jouent un rôle décisif dans la fourniture de bétail.

L’industrie de la production de viande de veau des Pays-Bas est toujours intéressée par l’acquisition de nouveaux contacts pour la fourniture de veaux de qualité. Elle connaît exactement les spécifi cations des marchés et de des clients. Les exportateurs comme les importateurs de veaux savent parfaitement synthétiser ces spécifi cations dans des veaux de qualité, adaptant ainsi l’offre à la demande avec effi cience. La taille énorme de l’industrie de la viande de veau leur permet d’agir avec fl exibilité.

Bovins et viande de boeuf
En raison des stratégies de remplacement dans les fermes laitières et chez les éleveurs de bovins à viande, les vaches de boucherie sont valorisées sur le marché international, ce qui est également le cas pour les excellents bovins à viande. En Europe, ces animaux de boucherie de qualité supérieure sont donc exportés vers des clients à l’étranger intéressés par la livraison d’animaux pour leur industrie de la viande. Les exportateurs néerlandais de bétail jouent un rôle important dans ce processus, car ils cherchent les meilleures destinations possibles en vue d’optimiser à la fois le rendement pour le producteur et la valeur qu’en retire le client.

Négociants de qualité
Les exportateurs comme les importateurs néerlandais de vaches et de veaux sont des spécialistes et des professionnels riches d’années d’expérience dans de nombreux marchés. Ils cherchent toujours à trouver des contacts dans les marchés actuels et les nouveaux marchés pour adapter l’offre à la demande. Si les frontières nationales sont une réalité, la qualité les dépasse! L’Offi ce Néerlandais du Bétail représente les importateurs et les exportateurs de bétail néerlandais. Il est toujours désireux et en mesure d’organiser des contacts entre membres/exportateurs et clients à l’étranger intéressés par l’achat ou la fourniture de bétail de qualité pour l’engraissement, la production ou l’abattage.

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Si vous êtes désireux d’en savoir plus sur nos activités, nos membres et l’approvisionnement en bétail, n’hésitez pas à prendre contact, nous nous chargerons de vos demandes.

 

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