Owce i Kozy
Owce i kozy zawsze odgrywały zasadniczą rolę w holenderskim rolnictwie. Metody hodowli tych zwierząt zostały w ostatnim czasie gruntownie zmodernizowane. Owce i kozy były w przeszłości wykorzystywane na wiele sposobów. Hodowla kóz rozwinęła się jako alternatywa dla hodowli bydła mlecznego, a owce stały się charakterystycznym elementem holenderskiego krajobrazu.
Owce i jagnięta
Ponieważ zyski ze sprzedaży owczej wełny są stosunkowo niewielkie, większość ras owiec holenderskich hodowanych jest na mięso. Nasze owce rasy teksel słyną ze świetnej jakości mięsa. W większości przypadków gospodarstwa nie ograniczają się jedynie do hodowli owiec (popularna jest również m.in. hodowla bydła mlecznego). Istnieje jednak znaczna liczba gospodarstw wyspecjalizowanych wyłącznie w hodowli owiec. Produkcja jagniąt jest sezonowa i prawie wszystkie rodzą się wiosną. Większość z nich jest tuczona w macierzystych gospodarstwach zanim zostanie sprzedana na ubój.
Owce i jagnięta przeznaczone na eksport umieszczane są w specjalnych ośrodkach eksportowych, gdzie dokonuje się ich selekcji zgodnie z wymaganiami klienta. Tworzy się w ten sposób jednorodne grupy zwierząt spełniające wymagania klienta. Dzięki fachowej wiedzy holenderscy eksporterzy zwierząt są w stanie pogrupować owce zgodnie z żądaną konformacją i wagą tuszy. Zwierzęta mogą zostać następnie dostarczone bezpośrednio do wybranej ubojni w ustalonym wcześniej terminie. Transport jest ściśle monitorowany i odbywa się w jedną stronę. Weterynarze z państwowej inspekcji weterynaryjnej dokonują oceny zwierząt przed ich eksportem.
Kozy i koźlęta
W ostatnim czasie nastąpił dynamiczny rozwój przemysłu opartego na wyrobach z mleka koziego, co wywołało znaczny wzrost pogłowia holenderskich kóz. Zawdzięczamy go głównie rasie kóz mlecznych białych saaneńskich. Produkcja koźląt jest, tak jak w przypadku jagniąt, sezonowa i ma miejsce na przełomie zimy i wiosny. Holenderskie farmy hodują koźlęta przeznaczone do uboju i produkcji mleka.
Przejrzystość
W holenderskim sektorze hodowli owiec i kóz stosowany jest system elektronicznej identyfikacji i rejestracji zwierząt. Ta nowa metoda znacznie ułatwia monitorowanie zwierząt.
Sukces
Sektor hodowli owiec i kóz dysponuje szeroką wiedzą na temat metod hodowli i produkcji zwierząt w Holandii. Odpowiednie umiejętności zarządzania, jakie posiadają hodowcy i eksporterzy, produkcja pod kątem potrzeb rynku i wydajna infrastruktura gospodarcza to bezcenny kapitał.
Kontakt
Jeżeli są Państwo zainteresowani współpracą z eksporterami lub importerami żywego inwentarza lub pragną dokonać zakupu zwierząt, prosimy o kontakt z nami.